自製生質柴油

自製生質柴油
出處:
http://scipao.blogspot.com/2007/05/biodiesel.html

相信許多讀者都有自己製作肥皂的經驗,其實生產生質柴油跟製作肥皂有所多相似之處。更專業一點地說,皂化反應是三酸甘油酯在鹼性溶液下水解成甘油與脂肪酸鹽 (肥皂),而生質柴油使用的是轉酯化 (transesterification) 反應,把它分解開來講,也就是皂化反應後再酯化反應,然後形成烷基酯 (生質柴油) 與甘油。霧煞煞?

所以,一般生質柴油工廠生產柴油的過程也沒有多困難,是這樣的:大豆先經過榨油、過濾,然後把油導到甲醇與催化劑 (通常使用強鹼,氫氧化鈉或氫氧化鉀) 去進行轉酯化反應。反應完畢,加入酸中和,然後把生質柴油與甘油分開。分開後的生質柴油,除去多餘的甲醇與水分之後就可以賣了。還是霧煞煞?

沒關係,看了國外近來蔚為風行百家爭鳴的生質柴油 DIY 作法,我整理了一套很簡單,比做肥皂還簡單的生質柴油家庭廚房試作版給讀者參考看看。首先,你必須準備這些東西:

1. 不會再用的果汁機
2. 全新植物油或用過炸過的廢油,一公升
3. 甲醇,150-200 西西
4. 氫氧化鈉粉末或顆粒,3.5 – 10 公克

再來,其實最關鍵的步驟在於決定催化劑氫氧化鈉的用量。氫氧化鈉在這裡的用途跟做肥皂一樣是用來水解油脂。另外,一般柴油的碳鏈數大概是 11-13 個,沒有使用過的植物油大概是 18 個,然而高溫烹煮過的廢油碳鏈數甚至會高達 30 幾個,為了讓碳鏈數接近一般柴油,會多添加一些氫氧化鈉來縮短碳鏈。

因此,使用新的植物油與廢油所需要添加的氫氧化鈉是不同的,而這需要滴定實驗去決定。但是,這裡我們只使用一般的經驗用量:新的植物油用 3.5 公克;廢油用 6-7 公克。再來就簡單了:

1. 把果汁機盡可能弄乾不要有水分殘留,實驗過後,果汁機就不要再用了。
2. 先把甲醇倒進果汁機。
3. 依據使用的植物油,把適量的氫氧化鈉加進來。新的植物油用 3.5 公克;廢油用 6-7 公克。
4. 打開果汁機開始攪拌直到氫氧化鈉完全溶解。這是一個相當危險的動作,一方面這個反應會放熱,一方面又是強鹼加上有機溶劑,務必蓋好蓋子,你也必須要十分清楚假如你被噴濺到了該怎麼處理。
5. 把一公升的油倒進來繼續攪拌 30 分鐘後,把機器關掉,讓油靜置直到明顯的分層出現就算成功。上面大概一公升那層就是生質柴油,底下那一層是副產物甘油。

這裡會有一些因為氫氧化鈉的量過多或不足可能產生的狀況:過多的話,可能會有一些肥皂析出在甘油最底層,而且柴油層跟甘油層會多一層黏稠的凝膠層,這時候你可以乾脆進一步把它做成肥皂;不足的話,則沒有反應的植物油也會介在柴油層跟甘油層之間,造成不易分層的狀況。

自製肥皂跟自製生質柴油還有一個很不同的地方在於,肥皂可以洗手洗澡,生質柴油拿來做什麼呢? 假如你有福斯 VW 的 TDI 柴油引擎車款,可以直接加到油箱裡去。如果你沒有,也可以加到你的 martini 酒杯裏。

喝下去很恐怖? 那為什麼要讓牛來吃這些大量的副產物甘油呢? (Missouri-COLUMBIA 大學在測試用生質柴油副產物甘油取代穀物來餵牛的可能性,除了看牛受不受得了這種新食品之外,還要看會不會影響肉質。)

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2 Responses to 自製生質柴油

  1. 亦妏 says:

    再度傻眼~
    這是你本來就會的~
    還是你找出來的阿??
    你快變神人了~XDD

  2. Jir says:

    怎可能是我會的勒?

    雖然ok可以做啦
    不會很困難

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